Historia de Cueva Itariegos

La Bodega Restaurante ITARIEGOS, comenzó hace más de una década su actividad y con el afán de ofrecer la mayor calidad y servicio a nuestros clientes.

Historia

Ubicada en Villagallegos, zona vitivinícola, próxima a Valdevimbre, conservando la estética de la "bodega-cueva" tradicional y adaptando sus instalaciones a todos los requerimientos y exigencias de la hostelería, ofrece a todo aquel que guste visitarnos una gran selección de lo mejor de la gastronomía leonesa.

Villagallegos es un pueblo constituido en el año seiscientos y comenzo con veintisiete vecinos y una viuda.

La antiguedad conocida de la bodega ITARIEGOS se remonta a dos siglos y debido a las costumbres de la gente y su forma de vida se cree que tienen muchos más años.

Cerrado las NOCHES DE DOMINGO, LUNES, MARTES Y MIÉRCOLES

Gastronomía

En nuestra parrilla encontrarás los exquisitos chuletones de buey, chuletillas de cordero, todo elaborado con el mimo y buen hacer culinario que nos caracteriza, consiguiendo que la estancia en la Bodega-Restaurante Itariegos, sea un grato recuerdo.

Gastronomía
  • Embutidos de León
  • Embutidos de León 1/2
  • Cecina
  • Jamón Ibérico
  • Tortilla Española
  • Tortilla Bacalao
  • Tortilla Guisada
  • Pastel de Cabracho
  • Ensalada Mixta
  • Ensalada de la Huerta ...(lechuga, tomate, pimiento, cebolla)
  • Cogollos de Tudela con Pimientos y Anchoas
  • Ensalada de Ventresca de Atún
  • Pimientos Rellenos de Bacalao
  • Pimientos de Fresno con Lomos de Atún y Queso
  • Pulpo
  • Lengua Curada
  • Morcilla de León
  • Chorizo al Vino
  • Callos
  • Mollejas de Cordero a la Plancha y Guisadas
  • Espárragos Cojonudos de Navarra con
  • vinagreta/mahonesa
  • Espárragos Cojonudos de Navarra con
  • Oricios
  • Puerros Vinagreta
  • Langostinos a la plancha
  • Gambas a la plancha o al Ajillo
  • Revuelto de Ajo Tierno y Gambas
  • Revuelto con Oricios
  • Sopa de pescado
  • Paella de Marisco ...(mínimo dos personas)
  • Cuarto delantero de Lechazo
  • Cuarto trasero de Lechazo
  • Paletilla de Lechazo
  • Chuletillas de Cordero
  • Pollo de Corral
  • Manos de Cerdo
  • Solomillo
  • Entrecot
  • Chuletón de Buey
  • Rabo de Buey
  • Brochetas de Rape con Langostinos
  • Lubina o Dorada a la Plancha
  • Lubina o Dorada al Horno, (Salsa de Oricios)
  • Bacalao a Nuestro Estilo

  • Tortilla de Bacalao
  • Bacalao a nuestro Estilo
  • Chuletón de Buey
  • Postre de la casa

Sidra todo lo que el cuerpo aguante (Mínimo 2 personas)

    Blancos

  • Albariño (Marqués de Vizhoja)
  • Osnola
  • Verdejo (Rueda)
  • Viña Marina (Rueda)
  • Impresiones
  • El Aprendiz Blancoz

    Rosado de la Comarca

  • Pardevalles
  • Tres Palomares
  • Abadia de Balderedo
  • Señorío de Valdés
  • Peregrino
  • Vivaz madreado
  • El Aprendiz Rosado

    Tintos de la Comarca

  • Pardevalles
  • Pardevalles Barrica
  • Abadía de Balderedo
  • Don Suero
  • Yllera
  • Señorio de Valdés
  • Peregrino Joven
  • Peregrino Roble
  • Peregrino 14 meses Barricada
  • Peregrino Crianza
  • Vivaz madreado
  • El Músico - 12 meses en barrica
  • El Médico - 9 meses en barrica
  • El Aprendiz - 3 meses en barrica

    Bierzo

  • Montesoro
  • Montesoro Crianza

    Ribera del Duero

  • Señorío de Navas
  • Señorío de Navas Crianza

    Rioja

  • Marqués de Cáceres 3/4
  • Marqués de Cáceres Reserva 3/4
  • Marqués de Cáceres 3/8

  • Arroz con Leche casero
  • Natilla casera
  • Flan de Huevo casero
  • Tarta de queso casera
  • Muss de Chocolate o limón, caseros
  • Tarta helada al Whisky
  • Queso de Oveja curado
  • Helados (Variados)
  • Piña, Pera y Melocotón en Almíbar
  • Pijama
  • Yogur
  • Zumo de Naranja Natural

Servicios

Cama elástica

Disponemos de una cama elástica en nuestras instalaciones para que los niños disfruten en su estancia.

Zona Ajardinada

Amplia zona ajardinada con terraza de verano, dentro de la cual destacamos el pozo, como elemento decorativo y artístico.

Alojamiento Rural

Nuevo alojamiento rural con 12 Habitaciones con todas las necesidades.

Visita

Posibilidad de visitar La torre y la Iglesia de Villagallegos como monumentos artísticos de la zona.

Parrilla

Servicios de parrilla, el rincón de la sidra y la cocina leonesa con todo tipo de carnes rojas.

Aforo

Contamos con un aforo de aproximadamente 290 plazas.

Instalaciones

Nuestras instalaciones están concebidas para atender a toda clase de organización de eventos: bodas, comuniones, banquetes, convenciones, etc.., así mismo recomendamos a todo aquel que quiera disfrutar de una velada acogedora y tranquila que disfrute de cualquiera de nuestras "Sisas" acondicionadas como comedor para degustar cualquiera de nuestros excelentes platos, siempre regados con alguno de nuestros característicos caldos

A su vez disponemos de una tienda donde adquirir productos tradicionales de las tierras de León, como embutidos, pimientos, puerros, miel, y por supuesto vinos y licores.


Alojamiento Rural

habitaciones con vistas

Habitaciones con Vistas

Nuevo alojamiento rural con 12 Habitaciones con todas las necesidades cubiertas.

Disponemos de gran espacio de aparcamiento, con fácil acceso, así como un atractivo entorno

Realice su reserva:

Telf: 987 30 56 76 - 676 14 67 21

ALOJAMIENTO RURAL ABIERTO TODOS LOS DÍAS